大宮

6年ぶりに大宮をベースに働き始めました。湿気のない秋田と違ってべっとり。しかも埼玉県内は猛暑ならぬ酷暑日が頻発する（汗

ゆっくり大宮飯を楽しめるかと思ったけど、そんな状況ではなく・・・

6年ぶりの武蔵野うどん（肉茄子）900円。大盛無料なのが嬉しい。ここは少しきしめんチックだけど、稲庭うどんよりずっと美味いと思うんだけどなあ。

こちらも6年ぶりの行寿司。12時のランチタイムに行ったのに他に客がいない・・・。青魚中心の海鮮丼って珍しいので私は好き。

前菜がついて

あら汁、そしてこの盛具合。私は好きなんだけど、なぜ客が少ないのか・・・

で、せっかくなので夜は鮨政のコースを。前菜の後はお造り

タコの吸盤が嬉しい。

蒸し物も出汁が濃く美味しい。焼き物は大ぶりな鮎の塩焼き。天ぷら、酢の物の後は

握り６巻。いくらがあるのがランチとの違い？　エビ汁とアイスで締め。

税込5900円とお得なコースで腹いっぱい。お酒や飲み物がちょっと高めなのは仕方ないところかな。ちなみにお水を頼んだら、のペットボトルと氷＆グラスが来ました。550円。その昔、川口シェフが1000円の水を出して批判されたけど、まあその値段も仕方のないものと思う今日この頃。

さよなら秋田

仕事終わってからなので、夕陽に照らされてますが・・・。

渡辺豊和さんの体育館へ。３度目の正直でようやく中を拝見。

格子状ののエントランスホールを抜けると、

噂通り超天井が高い。機能的にはトラスの下部で十分なのではと思うくらい。まあ機能＝形態でなく、過剰になりがちなポストモダン建築らしい。意外にトラスがデザインされてないんだな・・・と。

川反のそば処「紀文」で千秋麺も食べ・・・。蕎麦屋なのに蕎麦を食べている人がいないのが不思議だったけど、昔ながらの中華麺という感じで美味しい。

歓迎会をやりましょうと声をかけていただいていたけど、それは送別会に変わり。開いていただけるだけで超嬉しい。幸いにも、きりたんぽ鍋も食べられました。ホテルの朝食で出たものと違い、きりたんぽそのものが美味しい。

秋田県立美術館では餃子祭り。宇都宮からは龍門と岩下の餃子。毎週、様々な場所で行政主導（と思われる）イベントが多数。

そして、毎日歩いた駅からの道を振り返る。人はまばらで、一部廃れているゾーンはあるものの、結構綺麗な街並みだったな・・・と。

さて、次に秋田に来るのはいつのことか。

食べ納め

今週金曜日で秋田ともお別れ。せっかくなので名物をと思えど・・・この暑い時期に鍋が似合うはずもなく、きりたんぽやしょっつる鍋はNG。ハタハタも時期はずれとのこと。

それでも職場近くで気になっていた秋田一美味いといううなぎ家へ。11:30分にもかかわらず、２階まである客席は満席、予約の電話もひっきりなし。

せっかくなので贅沢にうなぎの竹を。松竹梅でうなぎの数が変わるらしい。鹿児島産の鰻は皮が柔らかく、脂たっぷり。実は、宇都宮ってうなぎの名店が多いんですよね。宇都宮のお店に軍牌をあげたし。

秋田西武に入る天ぷらやで、稲庭うどんも。残念ながらこれはハズレ。所詮乾麺。ぶっとい武蔵野うどんが懐かしい。

秋田はとにかくラーメン屋が多い。７時から営業する朝ラーもよく見かける。

こちらは歓楽街・川反にある「朝らあめん・のぞいち」。スナックの入るビル内でひっそり営業。肉たっぷりのラーメン。

こちらも川反にある「中華そば醤」。福島出身のオーナーが喜多方らーめんを意識して始めたとか。チャーシューの量は喜多方っぽいが、醤油がきつめに効いているのは白河っぽい。こちらも肉たっぷりのラーメン。（チャーシューメンではない）

仙台でも何度も食べた「末廣ラーメン」。京都の名店・新福菜館で修行した方が開いたチェーン。いわゆるチャーシューっぽくはない普通のお肉が大量に。自由に乗せられるネギが良いアクセント。濃そうで濃く感じない、全て飲み干せるスープが不思議。

上記末廣の分店、萬来軒。珍しく女性が鍋を振る店。

ちょっと驚いたのがこちら、川反の長屋というか、路地にある「麺屋誠」。店内カウンター６席のみだけど、とにかく旨みが強いスープ、絶妙な歯応えと硬さを残した麺は絶品。昼と夜で作る人が違うようで、夜の方が数段美味く感じました。

駅前、メトロポリタンホテル前で度々見かける秋田犬。観光客へのサービスらしい。可愛げのあるこちらの子と、少し大きくブサイクな２匹が30分ほど待っている。